Aziz Plato ULUDAĞKeşiş Plato 735 yılı civarı Konstantinapolis’te doğdu. Memur bir ailenin çocuğuydu, 12 yaşında yetimkaldı. Yüksek rütbeli bir mali memur olan ve Plato’ya noterlik mesleğini öğreterek memur olmasına yardım eden amcası tarafından yetiştirildi. 759’da Uludağ’daki Symboloi manastırına girdi.783 yılında yeğeni Aziz S. Theodore ile beraber Uludağ yakınlarındaki aile mülklerinde Sakkoudion (Saccudium) Manastırı’nı kurdu ve buranın başrahibi oldu.787’de İkinci İznik Konsili’ne katılanlardan biriydi.809 yılında İmparator I. Nikeforos tarafından sürgün edildi.