Macaristan kralı Andrea ve Merano’nun soylu kadını Gertrude’un kızı, kısa bir ömrü vardı. 1207’de doğdu, Ludovico’ya Thüringen hükümdarının oğlu ve varisi vaat edildi. On dört yaşında evlendi, anne on beş yaşında, 20 yaşında dul. Kocası IV. Ludovico, II. Frederick ile Kutsal Topraklar’daki haçlı seferi için yola çıkmayı beklerken Otranto’da öldü. Elizabeth’in üç çocuğu vardı. İlk doğan Ermanno’dan sonra iki kız doğdu: Sofia ve Gertrude, ikincisi doğumda doğmuş, zaten bir baba tarafından yetim. Kocasının ölümü üzerine Elizabeth, Eisenach’a, ardından Pottenstein kalesine emekli oldu ve sonunda Marburg’da kendi pahasına bir hastane yaptırdığı mütevazı bir evi seçti ve kendini yoksulluğa düşürdü. Üçüncü Fransisken Tarikatı’na kaydolarak, günde iki kez hastaları ziyaret ederek, dilenci oldu ve her zaman en alçakgönüllü görevleri kendine atfederek kendini sonuna kadar sundu. Yoksulluk seçimi, onu çocuklarından mahrum etmeye gelen kayınbiraderlerinin öfkesini açığa çıkardı. 17 Kasım 1231’de Almanya’nın Marburg kentinde öldü. 1235’te Papa IX. Gregory tarafından aziz ilan edildi.

Patronaj: Hemşireler, hayır kurumları, baders, laik Fransisken düzeni